VAI TRÒ VÀ NHU CẦU CỦA VITAMIN

PHẦN 1: VAI TRÒ VÀ NHU CẦU CỦA VITAMIN


Khái niệm chung về vitamin

Nhóm vitamin tan trong dầu

Vi tamin A(Retinol)

Vitamin D Calciferol

Vitamin E Tocopherol

Vitamin K: gồm 3 loại

Vitamin K1:phylloquinon

Vitamin K2: Farroquinon

Vitamin K3: menadion

Nhóm vitamin tan trong nước

Vitamin B1 Thiamin

Vitamin B2 Riboflavin

Vitamin B3 hay vitamin PP(Nicotinamit)

Vitamin B5 (Acid pantotenic)

Vitamin B6 (pyridoxin)

Vitamin B12 (cobalamin)

Vitamin B15 (acid Pangamic)

Vitamin C (acid ascorbic)

Một số Vitamin không phải là Vitamin


                                                                        vothinhpleiku tổng hợp