Trong phần lớn các trường hợp, huấn luận viện là người trực tiếp có ảnh hưởng quyết định đối với vận động viên. Huấn luận viên là người gần gũi với họ hàng ngày, hiểu tâm tình, khả năng, ưu nhược điểm cũng như khao khát giành thắng lợi của họ.
Nhiều khi huấn luận viên là tấm gương hoặc thần tượng của vận động viên. Vì vậy, huấn luyện viên nên nắm vững những kiến thức cơ bản về nhiều lĩnh vực một cách khoa học kết hợp với kinh nghiệm của bản thân để hướng dẫn cụ thể cho vận động viên, trong đó có kiến thức về dinh dưỡng trong tập luyện và thi đấu.
Dinh dưỡng trong hoạt động thể thao là một môn khoa học ứng dụng có cơ sở khoa học đích thực, nằm trong lĩnh vực y học thể thao nhằm bảo vệ sức khỏe vận động viên giúp đỡ họ nâng cao khả năng hoạt động, tối ưu hóa các khả năng chức phận nhằm đạt thành tích cao.
Cùng với bác sĩ và nhà phương pháp huấn luyện, huấn luận viên cần định ra biện pháp thích hợp cho từng vận động viên:
1.Tạo thói quen ăn uống phù hợp với từng giai đoạn của hoạt động thể thao.
2. Chế độ ăn uống đủ về lượng và chất, hợp quy cách vệ sinh
3.Ăn đủ tinh bột về nhiều chuẩn loại thức ăn nhằm tạo năng lượng dự trữ thích hợp với nhiều hoạt động
4.Không ăn quá nhiều thịt (protit) gây mệt mỏi có hại cho vận động viên và tốn kém về kinh tế.
5.Tránh sử dụng thuốc và các chất bổ dưỡng công nghiệp khi chưa có giả định đích thực của bác sĩ hoặc nhà dinh dưỡng
6.Khi cần lên hoặc xuống cân để điều chỉnh trọng lượng cơ thể phải theo sự chỉ dẫn của bác sĩ dinh dưỡng.
7.Cần cung cấp đủ nước cho cơ thể ở dạng thích hợp trong tập luyện và thi đấu.
8.Mỗi vận động viên cần theo dõi mình trong cách thức ăn và uống, đề xuất với bác sĩ để lựa chọn thực đơn thích hợp.
Không có nhận xét nào :
Đăng nhận xét